導(dǎo)語(yǔ):本報(bào)告旨在深度剖析2016年中國(guó)便利店行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)與未來走向。報(bào)告核心內(nèi)容曾在深圳零售協(xié)會(huì)主辦的“中國(guó)品牌連鎖發(fā)展大會(huì)”上進(jìn)行主旨演講,獲得了業(yè)界的廣泛關(guān)注與討論。
一、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境與行業(yè)驅(qū)動(dòng)
2016年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)步入“新常態(tài)”,消費(fèi)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。在整體零售增速放緩的背景下,便利店業(yè)態(tài)因其便捷性、靈活性與貼近社區(qū)的特性,實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。城市化進(jìn)程的持續(xù)深化、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)(尤其是對(duì)即時(shí)性、品質(zhì)化商品與服務(wù)需求的提升)以及單身經(jīng)濟(jì)、小型家庭比例的上升,共同構(gòu)成了便利店行業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。
二、區(qū)域發(fā)展格局與市場(chǎng)滲透
便利店的發(fā)展呈現(xiàn)出顯著的區(qū)域不均衡性。一線城市及長(zhǎng)三角、珠三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域市場(chǎng)趨于飽和,競(jìng)爭(zhēng)白熱化,門店加密與差異化經(jīng)營(yíng)成為主題。與此二三線城市及部分內(nèi)陸地區(qū)正成為新的增長(zhǎng)藍(lán)海,市場(chǎng)滲透率快速提升,品牌擴(kuò)張步伐明顯加快。報(bào)告指出,未來行業(yè)增長(zhǎng)將很大程度上依賴于在非一線城市的成功布局與本土化運(yùn)營(yíng)。
三、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與品牌分化
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)“全國(guó)性品牌與區(qū)域性龍頭并存”的態(tài)勢(shì)。一方面,如7-Eleven、全家等外資品牌與國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的全家便利、美宜佳等持續(xù)在一二線城市深耕,強(qiáng)化品牌與服務(wù)體系;另一方面,眾多區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌憑借對(duì)本地市場(chǎng)的深刻理解,構(gòu)筑了牢固的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。行業(yè)整合加速,兼并收購(gòu)案例增多,市場(chǎng)集中度有望逐步提升。跨界競(jìng)爭(zhēng)初現(xiàn)端倪,來自電商、物流企業(yè)的創(chuàng)新模式對(duì)傳統(tǒng)便利店構(gòu)成潛在挑戰(zhàn)與融合機(jī)遇。
四、供應(yīng)鏈管理與服務(wù)創(chuàng)新
供應(yīng)鏈效率是便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。2016年,領(lǐng)先企業(yè)愈發(fā)注重供應(yīng)鏈的精細(xì)化與智能化管理,通過建設(shè)高效物流中心、應(yīng)用大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)需求、優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn),以降低損耗、保障鮮食品質(zhì)。更為關(guān)鍵的是,服務(wù)邊界大幅拓展。便利店不再僅僅是商品銷售終端,而是積極轉(zhuǎn)型為集快餐、咖啡、繳費(fèi)、快遞收發(fā)、社區(qū)服務(wù)乃至金融業(yè)務(wù)于一體的“社區(qū)生活服務(wù)中心”。這種“便利店+”的服務(wù)模式極大地提升了單店?duì)I收與顧客粘性,代表了行業(yè)最重要的進(jìn)化方向。
與展望
2016年的中國(guó)便利店行業(yè)在挑戰(zhàn)中孕育著巨大的機(jī)遇。其發(fā)展緊密依托宏觀經(jīng)濟(jì)與區(qū)域城市化進(jìn)程,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局中,勝負(fù)手在于供應(yīng)鏈的扎實(shí)功底與服務(wù)的持續(xù)創(chuàng)新。深度融合線上線下(O2O)、深化商品定制與自有品牌開發(fā)、進(jìn)一步拓展高附加值服務(wù),將是行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵路徑。便利店作為零售業(yè)最貼近消費(fèi)者的神經(jīng)末梢,其演變必將深刻反映并引領(lǐng)中國(guó)都市生活方式的變遷。